آذربایجاناخبارایران

مربای پسته ایرانی برترین نوع مربای جشنواره آذربایجان

چهارمین جشنواره مربا در شهر قبله جمهوری آذربایجان در روزهای شنبه و یکشنبه، ششم و هفتم شهریور ماه با حضور 12 کشور برگزار شد.

به گزارش مرکز فرهنگی قفقاز، ابوالفضل قارایف وزیر فرهنگ و گردشگری، نمایندگان مجلس، هنرمندان و مسئولین اجرائی جمهوری آذربایجان و سفرای کشورهای مختلف در این جشنواره حضور داشتند.

غرفه اختصاص داده شده به جمهوری اسلامی ایران با بیش از پانزده نوع مربا مورد بازدید وزیر فرهنگ و گردشگری و هزاران نفر از بازدیکنندگان قرار گرفت. انواع مرباهای ایرانی مورد پسند قاطبه بازدیدکنندگان قرار گرفت و اکثر بازدیدکنندگان خواهان خرید آنها بودند ولی امکان فروش وجود نداشت.

همه مرباهای به نمایش گذاشته شده در غرفه ها توسط بیش از سی نفر از داوران جشنواره از کشورهای مختلف مورد بررسی و داوری قرار گرفتند و نهایتا مربای پسته ایران برترین مربا و لایق مدال طلا اعلام شد.

مرباهای ایرانی که توسط سه تن از خانمها از موسسه آموزش آشپزی ضیافت تبریز تهیه شده بود با استقبال فراوان بازدیدکنندگان مواجه شد و بخشی ار هنر بانوان کشورمان را بنمایش گذاست و تحسین داوران جشنواره را برانگیخت.

سید ابراهیم ابراهیمی رایزن فرهنگی کشورمان که اولین سخنران بخش معرفی برندگان و اهداء جوایز بود با قدردانی از دست اندرکاران برگزاری جشنواره به معرفی و سابقه انواع غذاها و مرباهای ایران پرداخت و به مشابهت های فراوان غذاها و پیش غذاها و دسرهای کشورمان با آذربایجان اشاره کرد و گفت که این مشابهت ها بخاطر قرنها همزیستی در کنار یکدیگر است.

رایزن فرهنگی سفارت ج. ا. ایران در باکو جشنواره مربا و مراسمات مشابه را پل دوستی بین ملتها و کشورهای شرکت کننده و تسهیل کننده روابط فرهنگی و شناخت ملل مختلف از طرز و سبک زندگی و باورهای سنتی همدیگر خواند.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

دکمه بازگشت به بالا